Restaurant Day 21 Novembre 2015 a Lausanne! Tueries Inconnues de Vietnam

Restaurant Day Lausanne

21 Novembre 2015!
Reservation uniquement via email a popuplyon@gmail.com ou inscription sur Eventbrite.
Lien a la page Eventbrite: http://bit.ly/1NQza6S
4 places maximum.
Déjeuner de 13:00 a 15:30

Decouvrez des délices vietnamiennes presque inconnues en Europe chez Saigon Miniskirt!
Carte:
1. Entrée: Chua cá nấu- bar ou rascasse croustillant servi avec une sauce au tamarind aigre-douce et trés addictive! Garni avec des herbes et ‘pickles’ vietnamiens.
crispyfish
2. Plat principal: Bún Riêu Cua- une spécialité de la région ou ma mere a aggrandi au Delta du Mekong! Une bouillon au porc cuite pendant 8 heures avec des nouilles au riz, des boulettes du crabe/porc, herbes viets, ‘banana blossom,’ liseron d’eau, et tofu frite (facultatif)- une tuerie!
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3. Dessert: Crepe vietnamien au ‘pandan’ farci avec du riz violet sucré au lait de coco et garni avec du noix de coco rapé
pandancocoricecrepe
4. Boissons: Thé glacé au citronelle/menthe/citron vert, café sua/café sua da (café viet chaud ou glacé avec du lait concentré sucré), biére Saigon
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cafesua.png
4. Et bien sur, le pistolet de Sriracha!
Prix repas: 30.- (francs suisses ou euro)
Biére Saigon: 5.-
Thé et café sua da (tu peux gouter les 2 pour ce prix): 5.-
Une boisson offerte pour ce qui ose a porter une minijupe, fille ou mec!

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